羊奶与牛奶相比另有其自身的一些优势
羊奶营养因素全,是最靠近人类母乳的天然乳品。羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素。不但可以餍足婴幼儿生长发育的营养必要,而且羊奶中的凝乳颗粒及脂肪球比牛奶小而软,能让儿童更容易消化汲取。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。别的羊奶的核酸含量较高,对婴幼儿大脑发育、增强智力非常有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的紧张因子。尤其是羊奶不含过敏原,是易过敏体质孩子的最佳选择。
羊奶与牛奶相比另有其自身的一些优势:
1.和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,淘汰胃酸分秘。许多人对羊奶的膻味敬而远之。其实,只要在煮的时间放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后,把杏仁或茶叶渣去?失,就可以根本上除?失膻味。
2.与牛奶相比,除更富于营养外,羊奶还具有如下的好处:首先,羊奶含有与人奶雷同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的成果,有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。其次,羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小、更金饰的凝乳,有利于人体汲取,且不会孕育产生蛋白质过敏,特别得当过敏体质和肠胃不佳的人群。第三,羊奶的脂肪球大小与人奶雷同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人体汲取,不会造成脂肪聚集,长期饮用身段壮实强;比而不发胖。
3.对付妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以克制体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分析,延缓皮肤衰老,增长皮肤的弹性和光芒。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
4.有一种说法是有身时期试着喝几个月的鲜羊奶,小孩不光骨骼好,而且白净。
5.奇怪的牛、羊奶都是要颠末专业消毒的,要是没有专业的配置,就要颠末高温沸腾,一沸腾不要马上关火,还应该多煮一下子,这样才气杀菌。