产后催乳秘诀：不同体质大不同
气血两虚型产妇催乳
气血两虚的产妇如平素体虚，或因产后大出血而奶水不足的新妈妈可用猪脚、鲫鱼煮汤，另可添加党参、北芪、当归、大枣等补气补血药材。
花生猪蹄汤的做法
花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
主料：猪蹄(500克)
辅料：花生(50克)
调料：盐(2克)
制作步骤
1. 将猪蹄刮洗干净;
2. 与花生同煮;
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度;
4. 食用时可酌加食盐调味。
痰湿中阻型产妇催乳
肥胖、脾胃失调的产妇可多喝鲫鱼汤，少喝猪蹄汤和鸡汤。另外，可吃点陈皮、苍术、白术等具有健脾化湿功效的食材。
鲤鱼汤是一款家常汤品，制作简单。主要食材是鲤鱼，主要烹饪是炖。成品香味扑鼻，汤汁鲜美，有温阳化水，利尿消肿之功。
鲤鱼汤的做法
主料：鲜鲤鱼1000 克
配料：葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克
制作步骤
1. 将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。
2. 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。
3. 加入醋和味精后，即可出锅。
注意事项
适当多加清水，让汤保持滚沸，成菜汤如奶，味道鲜美。
肝气郁滞型产妇催乳
平素性格内向或出现产后抑郁症的妈妈们，建议多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，舒缓情绪。另外，用鲫鱼、通草、丝瓜络煮汤，或猪蹄、漏芦煮汤，可达到疏肝理气通络的功效。
通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
鲫鱼通草汤的做法
原料：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克
配料：精盐适量。
制作步骤
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。
特点：汤鲜美，鱼嫩，清口。
血淤型产妇催乳
此类产妇可喝生化汤，吃点猪脚姜、黄酒煮鸡、客家酿酒鸡等。还可用益母草煮鸡蛋或煮红枣水。
益母草煮鸡蛋的做法
主料：鸡蛋2只
配料：益母草、丹参、龙眼肉各适量，
1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。
2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。
3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
肾虚型产妇催乳
此类产妇可吃麻油鸡、花胶炖鸡汤、米汤冲芝麻。
麻油鸡的做法
主料：蒸烂的鸡1只
配料：什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐,l克，味精，l0克，白糖30克香油，l0克，水淀粉50克
制作步骤
1、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。
2、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁;
3、勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
湿热型产妇催乳
此类产妇可喝豆腐丝瓜汤等具有清热功效的汤水。丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
丝瓜豆腐汤的做法
主料：丝瓜250克,豆腐(南)250克
调料：盐3克,植物油25克
制作步骤：
1. 将丝瓜洗净，切块;
2. 嫩豆腐洗净，切块备用;
3. 在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4. 开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。
