怀胎十月 产后第一餐吃什么好？

产后盲目进补 小心落下月子病

　　当妈妈的都知道，自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根，可她们也许不知道，产后第一餐的饮食不恰当，也可能成为月子病的根源。那么，产后第一餐吃什么更好呢?

　　相信很多家庭都会选择——盲目进补。然而，这不是最明智的选择。很多人都认为分娩时出血多，应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知，如果天天吃、顿顿吃，就会引起腹胀、腹泻等症状。

　　“产后第一餐”的饮食调养应首选易消化、营养丰富的流质食物。

产后第一餐应该怎么吃?

　　产后第一周的食谱应多以清淡为主，比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富，但要先去掉上层的油，汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食，不要吃过多油腻的东西。

　　需要注意的是，产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，这些食物会使母体内热，通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后，产妇舌苔无厚腻感时，才可以进补肉、蛋、鸡等食物，但不可过饱，可以一日多餐。

产后首餐美食推荐一：蒸蛋羹

　　原料：鸡蛋3个 牛奶200克 温开水70 鲜味汁、香油少许

　　做法：

　　1.鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中

　　2.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水

　　3.接着倒入200克煮开后晾温的纯牛奶

　　4.用筷子朝一个方向搅拌至均匀

　　5.用滤网过滤一下

　　6.把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中

　　7.封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖

　　8.水开后转中火蒸10分钟关火

　　9.取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

产后首餐美食推荐二：藕粉粳米粥

　　原料：

　　藕粉25克，粳米25克，蜂蜜10克。

　　做法：

　　1. 把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多，饭粒少)。

　　2. 粳米熟时放入藕粉调匀，加蜂蜜调味即可。

　　健康提示：

　　粳米营养价值高，富含蛋白质、脂肪和维生素，有助于胃肠蠕动、防治腹胀便秘的功效。

　　吃对了“产后第一餐”，真正的产后营养大补充才刚刚开始。