魔芋的紧张因素为一种可溶性膳食纤维—葡甘露聚糖

　　魔芋的紧张因素为一种可溶性膳食纤维—葡甘露聚糖。魔芋的能量很低，含 有 的 葡 甘 露聚糖吸水后能膨胀至原体积的30～100倍，食用后有饱足感。对下奶也无影响。

　　比年来的研究证明，魔芋中所含的葡甘露聚糖分子量大、黏性高，能 延缓葡萄糖的汲取，有效地延缓餐后血糖的升高，从而减轻胰腺的包袱，使孕产妇的糖代谢处于良性循环中。同时，对缓解孕期便秘大概有肯定的好处。

　　魔芋的饱腹作用很强，切不行大量进食，以免造成腹胀等不适。摄入过多的膳食纤维也会滋扰矿物质和维生素等营养物质的汲取。魔芋凝胶很有嚼头，但本身却没有浓重的味道，一些孕产妇会吃不风俗，而用很重的调味料来增长其风姿。这大概将本来低能量的魔芋做成了高能量、高钠菜肴，这对孕产妇是不行取的。对伴有食欲差、反酸烧心、腹胀等问题的孕产妇，不发起食用魔芋。