富含维生素B2的食物
抵抗寒冷不能依赖维生素，更不能错误地认为增补了维生素就可以不畏冰冷了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒本领，充其量只能使人体耐受的寒冷温度低沉3~4℃。因此，在冬天还是要做好种种御寒准备。
研究发明，维生素B2和维生素E具有资助人体抵抗寒冷的作用，可以增能人体在寒冷环境中的顺应本领。单纯增补维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度低沉2~3℃。
一样平常人在零下5~6℃时大概产生冻伤，而增补维生素B2之后，零下7~9℃时才产生冻伤。要是能给小孩同时增补维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的本领更强。别的，维生素B2和维生素E在机体内另有其他的成果。如维生素E可以大概打扫体内的氧自由基，具有增强机体抵抗本领、改进血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量增补维生素B2和维生素E不但可以资助抵抗寒冷，还可预防和淘汰寒冷所诱发的多种疾病。
富含维生素E的食品
麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，险些全部绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有肯定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
富含维生素B2的食物
乳制品是维生素B2的最佳源头，特别是在种种差别的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜好乳制品的小孩而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。须要时，可以恰当增补维生素B2和维生素E制剂。
末了，提示各位父母：抵抗寒冷不能依赖维生素，更不能错误地认为增补了维生素就可以不畏冰冷了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒本领，充其量只能使人体耐受的寒冷温度低沉3~4℃。因此，在冬天还是要做好种种御寒准备，如多增补些能量，恰当进补，淘汰室外活动，克制寒冷的突然刺激等。
