一年之计在于春 宝宝食谱也应季
3月阳春,随着日照时间的延长,宝宝也能够逐步由室内活动转向室外运动了,多晒晒太阳有利于维生素D的合成,进一步利于钙质的吸收。三月天气南北差别较大,北方日超充足春风起而枯燥,此时应为宝宝提供适量的脂肪,有利于脂溶性维生素A、D的溶解,进步宝宝的免疫力;南方阴雨天为主空气湿度大,此时要参加祛潮湿肺的食品。同时,让宝宝多吃一些富含钙质的食物,如虾皮、海带、海米、鱼虾类、牛奶、黄豆及豆制品等,对宝宝的生长也至关重要。
莲子清心,百合润肺,一岁宝宝
莲子百合汤
资料:瘦肉适量,莲子15克,百合10克,蜜枣2枚
用法:莲子、百合采用干品,将以上各药材洗净,加瘦肉,清水煲1-2小时后可饮汤食渣。
成效:莲子健脾益肠,养神安宁。百合能滋阴润肺止咳。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既能滋补中气,健脾养神又润肺防燥,而且气息幽香,滋味可口。
特性:合适小宝宝的“煲汤料”有沙参、百合、玉竹、麦冬、扁豆、淮山、茯苓、党参或太子参等中药材,从当选择几样搭配,也可选用白萝卜、粉葛、雪梨、木瓜等清润的新颖瓜果。