冬季婴幼儿养胃 掌握五大秘诀
一、吃要守时
早餐不吃,无意间的饥一顿、饱一顿,会渐渐腐蚀胃的安康。胃是一个严厉恪守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的顶峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶假如没有食物中和,就会消化胃黏膜自身,对胃黏膜形成损伤。
二、不能吃得过快
婴幼儿冬天吃饭的速度一定要慢。假如刚从室外回来,不要马上吃饭,能够先喝点温水,过10—15分钟后再进餐。每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间。冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,加强胃的消化才能,还能维护肠胃。
三、不宜吃得过饱
婴幼儿暴饮暴食,不只使胃的消化才能难以接受,形成消化不良,有时还可招致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
四、留意饮食卫生
饮食不洁,特别是盛夏时节,各种致病性细菌的繁衍速度很快,食物容易腐朽蜕变。假如吃了不清洁或不新颖的食物,就很容易惹起急性胃炎,呈现胃痛、胃胀和呕吐等病症。
五、不宜滥用药物
许多药物都会损伤胃黏膜。例如布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物,会经过抑止对胃黏膜有维护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物,也常常会招致胃炎、溃疡或胃穿孔的发作。因而,服用这些药物应当遵照医嘱,最好在饭后服用,或者同时服用如硫糖铝等维护胃黏膜。
引荐几道养胃食谱,妈妈们无妨试试:
山药百合大枣粥
用料:山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克、大米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
成效:最合适脾虚的小儿。
紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打入碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒入猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的清水,投入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒入锅中,参加佐料调匀即成。