适合挑食宝宝的3款饭菜
鱼味蛋饼
原料:鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
制造:将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精,鸡蛋打散后,待用;猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;将洁净炒锅放置炉火,烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄平均的饼状,两面略金黄,完整成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。
营养小机密:把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,特别是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很合适1岁半以上的宝贝。
蔬菜小杂炒
原料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。
制造:先将一切的原料切成片,待用;把洗洁净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;烧开后,参加蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。
营养小机密:假如1岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜,可应用他们在这个时期猎奇心很强的特性,把素日不爱吃的各种蔬菜合在一同,做出色泽鲜艳的饭菜吸收他们。这些蔬菜中含有生长发育非常需求的多种营养,口味也很适合宝贝。
香香炒米饭
原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。
制造:将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;把洗洁净的炒锅置于炉火上,参加少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再参加少许汤水;烧开后,稍微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,参加少许黄酒、盐、味素一同煸炒至入味即成。
营养小机密:米饭是2岁以上宝贝的主食,假如宝贝不爱吃,妈咪可在里面加一些别的东西,就会使米饭“面目皆非”,惹起宝贝的兴味。
总之,大家要留意饮食的,经常让宝宝吃些上面的食物这样就能够惹起宝宝的食欲,加强宝宝的营养。