补钙 孕中晚期的妈妈们还应恰当增加奶类的摄入
补钙 孕中晚期的妈妈们还应恰当增加奶类的摄入。这个阶段的胎儿骨骼生长开端增快,对钙的需求量开端增加。《中国居民膳食营养素参考摄入量》倡议,孕中期钙的摄入量应到达每天1000毫克,孕晚期钙的摄入量应到达每天1200毫克。职场孕妈依据这样的一个量的请求能够早餐和睡前各饮用低脂牛奶250毫升。也能够饮用250毫升牛奶配合300毫克的钙补充剂,以满足这个时期钙的需求量。
补铁 孕中晚期还应增加含铁食物的摄入。从孕中期开端,血容量和血红蛋白开端增加,胎儿也需求铁的储藏,这个时分孕妈妈们要多吃些含铁比拟丰厚的食品。动物的血、肝脏、瘦肉含血红素铁比拟丰厚,有利于吸收和应用。多吃些含维生素C丰厚的蔬菜和水果,由于维生素C有利于铁的吸收。因而,孕妈晚餐可布置适量动物性食品,配合蔬菜和水果。
引荐晚餐食谱:米豆饭+豆腐干芹菜炒牛肉+清蒸鲈鱼+蒜蓉生菜+白菜猪骨汤;加餐为酸奶。
营养点评:孕中晚期要增加蛋白质和能量的摄入,增加钙及铁的摄入。米豆饭能够使谷类和豆类的蛋白质构成互补。豆腐和鱼都是富含优质蛋白的食物,并且含有丰厚的钙。芹菜含有铁和膳食纤维,膳食纤维能够促进肠爬动,生菜中含有丰厚的维生素C,能够促进芹菜中铁的吸收。牛肉中也提供了机体容易吸收的血红素铁。整个菜谱营养不油腻。