宝宝小暑养生 酸味食物正消暑

　　夏季宝宝少不了的酸味食物

　　小暑之后，就开始了民间所说的三伏天。从小暑开始，大家开始进食各种清凉消暑的食品。对于孩子们来说，炎日的夏天容易出汗，食欲不振，四肢乏力，脾胃功能降低。所以这个时候要让孩子吃些酸味食物。

　　酸味食物可以敛汗止泻、祛暑，预防小朋友们因为流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴、健胃消食。因此，夏季应当吃些酸味食物，例如番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝、猕猴桃等。如果孩子们食欲不振，可以将这些食材入菜，更加开胃。

　　小暑推荐食谱：凉拌西红柿

　　食材：

　　西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许

　　做法：

　　1、番茄清洗干净。

　　2、切成厚一点的大片。

　　3、番茄片放入盘中。

　　4、坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

　　5、撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

　　小暑推荐食谱：冰红茶

　　食材：

　　红茶1包、柠檬1个、冰糖适量

　　做法：

　　1、先在杯底中放入少许的冰糖。

　　2、锅里放清水，置火上，烧开。杯中放入红茶包，倒入开水。

　　3、晃动几下，等10分钟。

　　4、挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可。

　　小暑推荐食谱：山楂酪

　　食材：

　　金糕1块、苹果1个

　　做法：

　　1、 将苹果洗净去皮备用。

　　2、 金糕和苹果切成小粒。

　　3、 豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。

　　4、 调至果蔬汁按钮。

　　5、 煮熟后稍微晾凉。

　　6、 取生苹果切片，修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。

　　小暑推荐食谱：菠萝咕咾豆腐

　　食材：

　　北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许

　　1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

　　2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

　　3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。

　　4、加入水淀粉勾芡收汁即可。