5种食材 帮助孕妈抵抗现代污染
孕妈感叹:污染无处不在,有木有啊。想出去外面散步,怕了汽车尾气;想好好安静一会,各种噪音搞到心烦;想做拉轰职场孕妈,又被各种办公器材辐射担忧……防辐射服穿了,口罩戴了,防毒措施做好了,排毒措施也少不了。
排毒当然要由内而外,孕妈为了给胎宝们提供一个健康小清新的“小家”,当然少不了要清洁身体垃圾,所以这些天然清道夫食材自然成了孕妈的首选,还有助孕妈对抗各种污染。
海带抗辐射
海带提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,抑制免疫细胞凋亡,具有抗辐射作用。而且海带还是很好的补碘食物。
推荐食谱:海带冬瓜排骨汤
材料:
猪小排400克,海带1根,冬瓜1小块,食盐5克,姜5克,蒜7-8瓣,葱白5克。
做法:
1、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。
2、将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。
3、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块,冬瓜去皮洗净切小块。
4、汤煨制半小时左右放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
小米抗噪声
这到不是说,小米跟个耳塞似的可以隔绝噪声。只是在噪声环境中,体内的B族维生素消耗量很大,所以要多食富含 B族维生素的食物补回来,除了小米,燕麦、玉米等谷物也不错。
推荐食谱:桂圆红枣小米糊
材料:
小米1杯,桂圆肉10粒,金丝小枣1小把。
做法:
1、小米洗净,清水浸泡2小时以上。
2、桂圆肉洗净,清水泡透。
3、红枣洗净,清水泡透,红枣去核。
4、小米连同泡米的水一起倒入豆浆机,桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机,加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间。选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。
牛奶驱铅
孕妈想不到吧,牛奶除了可以美肤、补钙,还有驱铅的作用,牛奶所含的蛋白质成分与体内的铅结合成可溶性化合物,不但阻止人体对铅的吸收,还可以促进铅的排泄。
一般来说,孕妈都是直接喝牛奶,如果你觉得这样喝腻了或者不能完全接受牛奶的味道,给牛奶变个身吧,用牛奶入菜。
推荐食谱:水果燕麦牛奶
材料:
即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:
1、燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、香蕉去皮,切片,苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
黑木耳抗镉
黑木耳含有的植物胶质,可吸附通过消化道进入体内的镉,使其排出体外。孕妈要注意的是,吃木耳要注意控制量,不能吃过多。
推荐食谱:黑木耳红枣汤
材料:
枣(干)适量,木耳(干)适量,水适量,冰糖适量。
做法:
1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。
4、小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。
大蒜抗亚硝胺
对于孕妈来说,当然不要吃腌制品和熏烤制品,因为这些物质含有亚硝胺,如果孕妈们嘴馋吃了一些的话,适当食用大蒜可抑制作用亚硝胺的合成。
推荐食谱:西班牙香蒜汤
材料:
面包150g,大蒜150g,鸡脯肉150g,橄榄油45ml,盐10g ,鸡汤1500ml,番茄1个(约400g),鸡蛋2个,柠檬汁15ml,法香碎1茶匙。
做法:
1、在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁,拌匀备用。
2、将蒜瓣放入锅中,用橄榄油慢慢煎成焦黄色。
3、将拌好的肉馅放入锅中,用中火慢慢翻炒至熟。
4、锅中放入橄榄油和辣椒粉,小火炒香后放入番茄碎翻炒片刻,加入鸡汤大火煮开。
5、待汤煮开后,依次放入炒好的蒜瓣、肉馅和切好的面包片,然后将汤保持微沸,再煮制15-20分钟。