宝宝秋季常见疾病食疗
(一)宝宝秋季腹泻食谱
1、小米红糖粥
食谱质料:小米30克,红糖3克,清水适量。
制作要领:
(1)先将小米淘洗干净,晾晒至半干。
(2)用文火炒至焦黄。
(3)加适量清水煮至成粥,参加红糖搅匀,略煮片刻即可食用。
实用人群:12—18个月宝宝
康健提示:本品具有补脾益肾、散寒止痛之成果,适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。
2、滋补南瓜食谱
食谱质料:南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。
制作要领:
1、将南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2、大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲,待水沸后参加南瓜粒、白菜叶。
3、煮至米、瓜糜烂时,加适量油、盐即成。
实用人群:6~9个月宝宝
康健提示:南瓜中含有丰富的β胡萝卜素,被人体汲取后转化成维生素A,可有效增强免疫力,掩护呼吸道与消化道,使宝宝少受感冒、腹泻之害。
(二)宝宝秋燥食谱
1、奶菠菜土豆汤
食谱质料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升
调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片
制作要领:
(1)葱白切碎;土豆切片;
(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;
(3)在炖锅内放入黄油烧热,参加葱白、香叶焖2分钟,再参加食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。
实用人群:一岁半以上宝宝
康健提示:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。
2、秋燥润泽粥:紫薯粥
食谱质料:紫薯、大米
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。
制作要领:
1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;
2、紫薯洗净去皮,切成小块。原来想切点形状让柯更喜好的,但是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,厥后盛出来大部门还是化了,压根找不到了;
3、紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,背面再加的话,会影响粥的味道和浓厚度,煮开后转小火;
4、小火煮至紫薯化开,粥浓厚即可。中途要每每搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦?失。
得当人群:8个月以上的宝宝
康健提示:紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有平凡红薯的营养成特别,还富含硒元素和花青素。比年来,紫薯在国际、国内市场上非常走俏,生长前景非常辽阔。
它除了具有平凡红薯的营养成特别,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特别保健成果,它含有20%左右的蛋白质,包罗18种氨基酸,易被人体消化和汲取,此中包罗维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用代价高的花青素。