春季宝宝饮食主要要以祛湿消春困为准绳

春季宝宝饮食主要要以祛湿消春困为准绳。一些传统的广东汤水比方土茯苓草龟汤、腐竹白果鸡蛋汤水、鸡骨草猪横脷瘦肉汤、荷叶瘦肉淮山薏米汤等等都有正气、祛湿、健脾、解春困的作用。

土茯苓草龟汤

　　土茯苓草龟汤

　　准备：草龟、瘦肉、土茯苓、红枣、调味料适量。

　　做法：清洗洁净宰好斩好件的草龟，瘦肉清洗洁净切好，将两者放入热水当中焯熟。土茯苓用水洗净；红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水，放入一切资料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。

　　成效：土茯苓草龟汤可以滋阴解湿毒，润燥降火，最合适湿重的春困天气饮用。中医以为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等成效。土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药。

　　腐竹白果鸡蛋汤水

　　准备：腐竹、白果、鸡蛋、白糖适量。

　　做法：腐竹泡软，白果剥壳后，热水烫一下去衣。然后将两者冷水放进煮锅里大火煮开，再转文火继续煲30分钟。之后放入冰糖，再煮个20分钟左右。打鸡蛋的办法有三种。办法一：把鸡蛋煮熟剥壳再加进糖水中煮。办法二：打成蛋花往糖水倒，有点像蛋花羹。办法三：吃的时分才往里面打鸡蛋，并加热煮成溏心蛋。

　　成效：腐竹白果汤水有滋养防燥的成效。腐竹、白果和鸡蛋都含有优质蛋白质。白果生食有毒，因而必需要彻底煮熟才干进食，而且一个人一天不能吃超越十粒。腐竹假如是煲汤的话，能够用盐水泡会愈加耐煮。白果腐竹两种资料也能够煮咸汤或者白果腐竹粥。