孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品
孕妇在整个妊娠期间不宜过多吃刺激性食品,对姜、蒜等调味品的吃法也有一定的考究。
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素可以刺激胃肠粘膜,令人开胃,使消化液分泌增加,有利于食物的消化和吸收。
姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排泄,带走体内余热。孕妇吃生姜应该留意以下4点:
1、食量适度。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。依据中医“热者寒之”的准绳,孕妇要少吃生姜。
2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,不宜长食或暂时禁食生姜,以防病情加重。
3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热,不能用于暑热感冒或风热感冒。只用于风寒惹起的呕吐,其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者,不宜食用。
4、腐朽的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素,能损伤肝细胞。所以,千万不能用烂姜调味。以往有“烂姜不烂味”的说法或者做法,实属误解误用,应予纠正。
大蒜,又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。它具有较强的抗病毒及杀菌作用,素以低价药膳而出名。据李时珍《本草纲目》载:“胡蒜通五脏、达诸窍、去寒湿、辟邪恶、消痈肿、化瘀积肉食。”大蒜能够防治感冒。依据发病的缘由,感冒分为两类:一类是由流感病毒惹起,称为盛行性感冒,简称流感。它是孕妇之大忌。由于流感病毒可随血液侵入胎盘。假如妊娠早期患流感可招致畸胎;发作在妊娠中、晚期,可招致流产或早产等。另一类是由伤风受凉惹起,称为普通感冒,是由细菌或病毒感染所致,主要表现为鼻咽部炎症。孕妇由于免疫功用降低,更容易发病,应该积极预防。
取大蒜20克,捣烂为泥,糖水冲服,能散寒健胃,可预防感冒、流脑,治疗头痛、肺炎、痢疾、恶寒发热等,亦可助消化及增食欲。早饭前吃糖醋大蒜10克,连吃15天为一疗程,可防治妊娠高血压及慢性支气管炎。取大蒜30克捣烂煎水调冲,温浴外阴或足部,能够治疗滴虫性阴道炎与脚癣。