不容错过 第1口辅食添加全攻略

　　WHEN：开始添辅食，时机要抓准

　　世界卫生组织2002年发布的《婴幼儿喂养指南》提出，应在宝宝满6个月后再添加辅食。卫生部2007年出台的《婴幼儿喂养策略》也指出宝宝出生6个月之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿才应开始添加辅食。这是为什么呢？难道早点添加辅食有什么不好么？

　　父母要考虑小婴儿的胃肠道发育情况，如果发育还没完善就添加辅食，不但不能消化吸收，还有可能引起胃肠道过敏反应。小宝宝唾液腺分泌相对少，4个月才开始逐渐增加，5-6个月分泌量增多。如果消化酶系统发育不成熟，就会造成进入体内的蛋白质未充分分解即吸收入血，容易引起胃肠道过敏反应。另外，肠粘膜屏障一般要到宝宝6个月时才能发育完善。根据宝宝发育的特点，我们可以知道过早地添加辅食，是有害的。

　　那么，怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件，抓准时机给他添加辅食呢？

　　判断：1、对大人吃饭感兴趣；

　　2、喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时；母乳喂养每天8-10次，人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子；

　　3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象；流口水多了；

　　4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长。

　　5、少许帮助可以坐起来。

　　WHICH：选好宝宝的第一口辅食

　　等到宝宝终于一天天长大了，吃辅食的条件、时机也成熟了，妈妈是否已经迫不及待地要给宝宝添辅食呢？别着急，辅食是可以添加了，可是，应该给宝宝什么样的辅食？米粉还是麦粉？如果是米粉，是配方米粉还是自制米粉？选择多了，困惑也多！

　　米粉VS蛋黄：第一口辅食首选含铁米粉，蛋黄虽然也含丰富的铁，但是所含的铁多为三价铁，不易被吸收，而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险。如果选择含铁米粉，不易过敏，还能补充铁呢！同时还可以配合一些水果和蔬菜，这些食物富含维生素C，有助铁的吸收。

　　米粉VS麦粉：米粉还是首选。麦粉不是不能吃，但是应该待宝宝适应米粉后，再逐渐逐量添加麦粉。因为宝宝的敏感性是很强的，麦粉中的麦麸及麦的一些内在成分容易造成宝宝过敏及伴有疹子的不适，而米粉中就没有这种成分。首选米粉，是为了减少过敏发生的可能。

　　配方米粉VS自制米粉：事实上无论是自制米粉还是配方米粉，只要添加得营养丰富、搭配合理、易于吸收，对宝宝来说都是有益的。但是对父母来说，配方米粉更为方便，对宝宝来说，配方米粉的营养密度更高更好。如果自制米粉，要考虑口感、均匀、营养成分、婴儿消化系统的发育等方面。

　　无论如何，选择那么多，要选好宝宝的第一口辅食，千万不可大意。

　　HOW：吃米粉，要吃对方法

　　对于妈妈来说，只懂得要给宝宝吃米粉是不够的。挑好了米粉，怎么吃也是一门学问，米方法不对依然会伤害到宝宝的健康，淡而无味的米粉，如何才能做得吸引宝宝的胃口，这就考验妈妈烹饪技巧的时候了。

　　正确做法：刚开始冲调米粉，可用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁。苹果汁含维生素C，能够帮助宝宝更好地吸收米粉中的铁。每天吃一至两勺，等宝宝习惯后可以再增加稠度、厚度。到4-5天时，可以在米粉里增加蔬菜泥，加胡萝卜泥、蛋黄等食物。

　　错误做法：不要用牛奶冲调米粉。鲜牛奶的成分与配方奶、母乳都不同，太早给宝宝喝的话会使肾脏负荷太大，同时鲜牛奶中的铁质也不易被吸收，所以2岁以内的宝宝不能喝鲜牛奶，妈妈也不要用鲜牛奶冲调米粉。

　　Tips：第一次吃辅食一定要适可而止，一般两三勺就好，以免宝宝消化不好。

　　WHICH：了解基本的喂养方式

　　除了了解宝宝的第一口辅食什么时候吃最好、吃什么、怎么吃以外，妈妈还要了解一些喂辅食的基本学问。在喂辅食的前几天要先用勺子喂奶，先让宝宝习惯用勺子的喂养。另外，刚开始吃辅食，宝宝开始不会闭嘴咽，但慢慢就会好的了。

　　如果宝宝不爱用勺子：在正式给宝宝喂辅食前，妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或者配方奶，这样做是为了让宝宝开始习惯用勺子吃这一喂养方式，为以后的吃辅食做好铺垫。如果一直给宝宝吃奶瓶的话，等到要吃辅食的时候，宝宝可能会对勺子产生抵抗。

　　如果宝宝不会闭嘴咽：妈妈或许会发现，刚开始吃辅食的时候，宝宝不会闭嘴吃，流质会从嘴旁溢出来。刚开始时，这种情况是正常的，妈妈这时可以用匙把这些再喂到宝宝嘴里去。这样反复几次后，宝宝就能慢慢习惯，闭上嘴把流质吞下去了。