胖宝宝减肥 靓妈咪莫误闯雷区

照顾肥胖宝宝三个小误区

　　误区1：吃得多才会健康

　　当听见妈妈告诫孩子“宝宝，多吃点才会长高” “营养不够，不能长成大人，多吃点才好!”专家认为，其实吃得多不一定好。

　　宝宝体重过重，多与喂养过度有关。许多妈妈担心宝宝吃不饱，所以喂食的奶量一次比一次多，或是怕宝宝营养不足，不断地鼓励宝宝多吃一点，如此一来，很容易把宝宝的胃口撑大，当然和成为小胖子的距离也就越来越近。

　　误区2：减肥，使用药物

　　目前流行的各种减肥法，并不能套用在宝宝身上，更不可让宝宝使用药物减肥。而应通过饮食结构的调整、改变不良的饮食行为以及加强运动等方式，让其体重增加的速度减缓下来，不再往上飙升就行了，否则严格的禁止，反而会使宝宝更想吃。

　　误区3：哭了，就给糖

　　宝宝哭闹怎么办?先塞零食再说吗?这样只会让宝宝越来越胖。正确的方式应为：先了解孩子哭闹的原因，再予以处理，否则不当的鼓励，只会增加宝宝的体重，对于教养并没有实质的帮助。所以下回可不要再因为怕吵，而不断地给宝宝甜头尝。

　　链接：母乳喂养减少肥胖症危险

　　巴西圣保罗大学医学院近日发表一份研究报告指出，母乳喂养能够减少儿童患肥胖症的危险。调查发现，80%的肥胖儿都在半岁之前就停止进食母乳，专家们认为这是母乳喂养重要性的又一例证。

　　儿科医生说：“大部分给孩子喂食牛奶的家长都会逐渐在奶里添加面粉和糖，这样做改变了奶的成分，同时增加了热量。”

　　专家指出，提前中断母乳喂养就等于提前开始培养宝宝的不良饮食习惯，因为其他食物中含有的糖分比儿童成长所需要的多，因此增加了宝宝长胖的危险。

宝宝减肥的小贴士

　　三个“限制”：

　　1、限制高热量、高脂肪、高糖、高胆固醇食物(肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油甜点、坚果类、冰淇淋、巧克力等)的摄入。可生食的食物尽量生食，这样热量低且营养成份高。使体内处于热量负平衡状态，以消耗体脂。

　　2、限制精细主食摄入。多食糙米(糙米粉)、全麦(麦片)、玉米等。既能减少热量摄入，又可饱腹。

　　3、限制食盐摄入。食盐摄入量为正常儿童的1/2，以减少水钠储留并可降低食欲。

　　三个“保证”：

　　1、保证含蛋白质食物(鱼、瘦肉、豆类及豆制品)的摄入。以防减肥影响小儿生长发育。

　　2、保证含维生素、矿物质食物(含水分多的蔬果：黄瓜、冬瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜;含纤维多的蔬菜：芹菜、竹笋、菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳)的摄入。水分和纤维多的蔬果热量低、体积大，可增加饱腹感;促进脂肪代谢，使脂肪难以堆积。目前最新研制的一种功能独特的维生素即肉碱可减肥。肉碱可及时使体内多余的脂肪转化为热量而消耗掉，在脂肪越厚部位作用越强，减肥反弹性小。

　　3、保证每日4杯-6杯水，以清理脂肪，输送营养。家长切记在调整肥胖儿膳食结构时，勿禁食其喜爱的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受(限量)美味佳肴，轻松愉快的情况下，方能避免减肥反弹而奏效。

八个方法：教胖宝宝如何吃

　　1、满足宝宝的口欲

　　母乳喂养是让宝宝身材姣好的好方法。喂养母乳的宝宝口欲期较易获得满足，青春期较不容易发胖。如果喂宝宝配方奶，要按照说明上标注的量哺喂宝宝，不可随意加量。以免食入的奶量过多，导致体重过重。

　　2、4～6个月喂辅食

　　宝宝1～6个月，就可开始喂一些蔬菜泥、果泥、米粉等等以满足宝宝对各种营养素的需求量，并学会接受不同味道的食物，让宝宝从小就尝试各种食物的口味，避免今后挑食。

　　但要注意。要按宝宝所需的热量来喂食，不要强迫喂食，且选择的食物热量不宜过高，食物中不可放盐。

　　3、养成良好的饮食习惯

　　随着宝宝一天天成长，1岁多的宝宝可以固定一日三餐的时间，并在上午、下午、晚上适当加些水果、酸奶，并保证宝宝每天能够摄入400～500毫升左右的配方奶，宝宝的营养即可得到满足。

　　但应注意：宝宝进餐的速度不可太快，应细嚼慢咽，但一顿饭的时间也不可太长，最好能控制在30分钟，如果超过时间，宝宝仍慢吞吞，不肯进食，就可收走食物，并不给予任何零食、点心，小小惩罚一下，宝宝下次就会加快速度。

　　4、合理控制饮食

　　胖宝宝重点限制的食物为糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、甜饮料、冷饮和米、面等。为了保证宝宝的生长发育，蛋白质类的食物供给量不能少，可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等含优质蛋白质的食物。

　　在控制饮食时，为了不使宝宝发生饥饿的痛苦，可选择热量少而体积大的食物，如芹菜、黄瓜、冬瓜、番茄等各种新鲜的蔬菜和苹果、梨等水果。同时适度减少晚餐的进食量，如宝宝睡前有饥饿感时，可让其喝一杯奶。这样既不会加重肠胃的负担又有助于宝宝的睡眠。

　　5、清淡少油烹调方法

　　妈妈烹饪手法及家长的口味，都会影响宝宝未来的健康。建议妈妈，烹煮食物时应尽量清淡;烹调时，宜减少烧烤、腌、熏、油炸等方式，最好采用清蒸、煮、炖、炒的方式。

　　6、经常变化食物种类

　　可以通过经常变化食物种类、注意食物颜色的搭配、将同类的食物采用不同的烹调方法等手段，使宝宝的营养摄入更均衡，荞成不挑食的好习惯，对控制宝宝的体重也会起到一定的辅助作用。

　　7、把好零食关

　　父母经常会把零食当成奖品，而这些奖励宝宝的零食多是属于精制食品的糖果、饼干、布丁、蛋糕、巧克力、果汁、发酵乳等，这些精制食品都添加了糖，热量高，实在不宜多吃。

　　对于已经习惯吃零食的宝宝，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖等高糖、高热量的零食更换成牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品，同时减少饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。如果宝宝不喜欢喝白开水，可以加些柠檬汁，让水有些味道，这样能避免喝甜饮料。

　　8、细嚼慢咽

　　细嚼慢咽有助于宝宝更好地品味食物，并使宝宝能够产生饱腹感，可避免摄食过量。因此妈妈要尽量做些耐嚼的食物，如煮玉米、全麦馒头、玉米饼等，少吃精致的面包、糕点。

肥胖宝宝的食谱推荐

　　虾米白菜

　　原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

　　制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

　　功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

　　黄瓜拌肉丝

　　原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

　　制法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

　　功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

　　蜜饯山楂

　　原料：生山楂500克，蜂蜜250克

　　制法：先去除山楂的果柄及果核，放入锅内，加清水适量，煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用，每日服数次。

　　功效：能消除脂肪，并具有补虚、活血化瘀等功效，对肥胖病有一定疗效。

　　菱角焖鸡

　　原料：菱角250克，净鸡肉500克，精盐、料酒、酱油各少许。

　　制法：将菱角去壳，大者切成两半;鸡肉洗净，斩成小块，放沸水锅中焯一下取出，洗净。锅置火上，放入油烧热，下鸡块煸炒，加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸，然后改用小火焖至5成熟时，再加入菱角，焖至熟烂即成。

　　功效：健脾和中，降脂化湿。本膳用菱角，含淀粉、磷、钙等，有化湿健中之用;鸡肉，蛋白质较丰富，能温中益气。