给孩子补充营养 妈妈别犯3个错
电视里,公车上,关于儿童保健品的广告无时不刻充斥着我们的眼球。现在的妈妈们为了让孩子营养更加全面,也会购买一些营养品给孩子吃。不过,孩子食用营养品的时候,妈妈们常常会有一些错误的想法,这可要不得。
那么挑选营养品有什么误区不能闯?吃营养品要怎么吃才是最好的?营养品的食用频率应该如何,我们一起来看看关于儿童营养品的3个误区。
误区一 吃营养品能助宝宝发育
有些妈妈可能会有这样的一种想法:营养品、补品和保健品,能为宝宝的成长发育提供更充足的营养,保证宝宝长得高、长得壮,所以应当在适当的年龄就给孩子吃营养品。
其实,这种想法并不正确。婴幼儿阶段,只要宝宝没有出现偏食情况,饮食规律正常,就没必要刻意给孩子吃各种营养品,因为宝宝的各项机能还未发育完全,一味地补充营养品会伤害宝宝的身体,有时候只会起到相反的作用。
营养元素补充过量对婴幼儿的身体发育会造成负担,同时一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂,会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用;有些营养品中还含有微量的激素,会影响儿童的生殖系统发育。
误区二 营养品量越多越好
妈妈们如果看到自己的小孩很瘦小,就觉得他营养不良,应该多补充各种营养素,就狂让孩子吃营养品——这种做法其实是非常不靠谱的。
营养素补充过量,其实不是对孩子身体好,反而是有害孩子的身体健康。像下面的几种营养素,补充过量就会造成影响了。
维生素A、D、E是脂溶性的,过多服用可在体内蓄积引起中毒。
铁、锌、钙等矿物质在体内需要保持平衡,超量补充某种元素会影响其它元素的吸收和利用。
蛋白质是宝宝生长发育不可缺少的,但摄入过多会产生废物,加重肾脏负担。
DHA、AA摄入过多会产生过氧化物,破坏组织细胞的完整性和稳定性。
婴幼儿阶段提倡按需补充,如果宝宝确实缺少某种营养元素,才建议进行补充,不然只会对宝宝的生长发育造成负担或危害。
误区三 营养品种类越多越好
本着全面营养的原则,有些妈妈们觉得补一两种营养素哪够啊,应该维生素A到E、钙、锌、铁……能够想到的营养素一并补了就最好。如果有妈妈这样做,小编只能说:别这样折磨你家的娃了。
营养素间会有微妙的交互作用,不同营养品至少间隔一小时再服用。还有,同品项营养品不要在同一天服用。例如服用维生素E及鱼油,大部分鱼油已含维生素E,应交错着吃,不要同天服用。
其实,营养补充剂仅适用于那些无法从食物中提取足够养分的孩子,比如偏食、饮食不正常、消化不良而消瘦、以及有病无法正常吸收的孩子。有些特殊情况也应考虑,比如母奶喂养的孩子常需维生素D的强化。除此之外,健康、饮食丰富、常运动的孩子是不需要营养补充剂或其它保健品的。
其实,对于营养品,少吃一两次都是没问题,反而是多吃不好。一般依照产品指示的用量减量,偶尔忘了吃也没关系。比如一个4岁孩童每天的钙建议摄取量是600毫克,那么补充200毫克、400毫克都无所谓,因为日常饮食中也含钙质。
为孩子挑选营养品的五原则
原则一 经济实惠
“越贵的越好”这是许多家长在挑选儿童产品时一个普遍的想法,当然挑选营养品更是考虑到了这一点。虽然有些食品价位高,但营养不一定优于价位低的保健食品,因为食品的价格与其加工程序成正比,而与食品来源成反比,加工程度越高的食品营养素丢失的越多,而价格却很高。
原则二 成分天然
制作的材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类,不加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素,即使有甜味也是天然的。这样的保健食品是可以放心的。
如果妈妈们对于挑选保健品没有一个比较专业的了解,不妨在不确定挑选什么和怎么吃合适的时候,寻求专业营养师或医生的意见。
原则三 适龄、适性
孩子的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的,即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物,如果给一个很小的孩子买了大孩子的食物,孩子吃了就会消化不良,甚至腹泻,反而对孩子的身体造成危害。
原则四 不要轻易选补品
各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬夏虫草、花粉等的营养品对成人可能有益而无大碍,但对孩子却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降、性早熟,因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对孩子正常的生理代谢有影响,因此要慎用。
如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用前最好由医生辩证使用,不能随意给孩子选用,拔苗助长只会适得其反。
原则五 不选损脑食品
由精白糖渍制的食物和精白米面制成的食品吸收后进入脑细胞,可使脑细胞缺乏必要的营养素。精米面粉在制作过程中失去了大部分有益于脑细胞的营养成分,仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物,因此它们不利于脑细胞发育。
最好的营养来自饮食
美国儿科协会和美国最大的营养饮食协会都一致推荐,孩子最好的营养来自饮食,而非人工合成的保健品(包括配方奶)。天然、均衡的饮食不但提供丰富的维生素和矿物质,而且没有保健品的副作用。
人体擅长从食物中提取养分,均衡饮食不但补充养分,还能保护孩子成长中的器官和身体。因此,无论哪个年龄段的孩子,都能从富含五谷和蔬果,配搭健康肉类、奶制品、蛋和坚果的天然食物中取得最佳养分。下面这些食品就是孩子最好的保健品了。
动物内脏、瘦肉、鱼:含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质,深海鱼油是DHA的重要来源。
水果:常吃水果,特别是苹果,不仅有助于孩子身体的生长发育,而且可以促进智力的发育。
豆类及其制品:孩子常吃,有益于大脑的发育。
坚果类食物:如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子、松子等均含有益于大脑思维、记忆和智力活动的脑磷脂和胆固醇等,因此可以适量让孩子吃些坚果类的食物。
健脑食物:选用应适量、全面,不能偏重于某一种或是以健脑食物替代其他食物。食物种类要广泛,否则易致孩子营养不全甚至营养不良,不仅影响身体的发育,也会影响智力的发育。