宝宝营养加餐 五种零食别去碰

　　宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量较小，而新陈代谢旺盛，每餐的进食很快就会被消化。所以宝宝每天的进食最好要少食多餐。适时加餐有利于宝宝消化系统的发育规律，宝宝可以更好地消化食物和营养；同时也是补充能量的重要来源，满足宝宝快速生长的需要。

　　一般来说，妈妈们可以在三次正餐外为宝宝加两次点心，时间可以安排在两餐之间和晚上。具体可视情况而定。在点心的选择上，妈妈们一定要以宝宝的健康为前提。有些不利于宝宝健康地零食在加餐时最好避开它们，比如以下五类常见零食。

　　饼干、曲奇：热量高，营养素密度较低

　　超市里卖的饼干、曲奇，在制作过程中都不可避免地会使用含有反式脂肪酸或氢化植物油。很多研究都表明，反式脂肪酸对宝宝的健康非常不利。饼干、曲奇的各种口味基本上来自于香精和色素，虽然加入的量在安全范围以内，但是由于宝宝肝脏解毒功能和肾脏排泄功能较差，有害物质易在体内蓄积，对宝宝健康和智力发育不利，对宝宝的健康发育没有任何好处。

　　果味酸奶：浓郁的香味可能来自水果香精

　　酸奶的保质期大多数为21天，果粒长时间在酸奶里，营养价值会大打折扣，而浓郁的香味则可能大量来自水果香精，对宝宝健康没有益处。如果宝宝喜欢喝酸奶的话，建议妈妈们最好选择原味酸奶。

　　果冻：由添加剂制成，毫无营养

　　果冻对宝宝几乎没有任何营养。这类食品是用海藻酸钠、明胶、琼脂、卡拉胶等增稠剂，加入少量色素、甜味剂、香精、酸味剂等配制而成，经常食用不仅无益于宝宝的健康，而且还易误吸造成窒息。

　　干脆面：高油高盐，影响健康

　　油炸型干脆面面饼的含油比例比一般的方便面要高一些。加入的油越多，面饼就越酥脆。此外，面饼中还含有很多盐分、味精、添加剂等，宝宝长期吃油多盐重的干脆面，容易养成“重口味”，不喜欢清淡的饮食，会给健康埋下隐患。至于非油炸方便面，尽管含油较少，但其营养并不比油炸型干脆面要高，吃多了同样会影响健康。

　　香肠：防腐剂存在着安全隐患

　　香肠并不像大多数人想象的那样营养好。在生产香肠的过程中，除了加入肉，还会加入淀粉、大豆蛋白、卡拉胶等辅料和添加剂，而且肉的比例较小，且含盐量很高，这对宝宝的健康没有多少好处。另外，香肠中的防腐剂亚硝酸钠是具有毒性的，尽管正规厂家生产的香肠，不会存在安全问题，但为了宝宝的健康，妈妈们还是让宝宝少吃为宜。

　　妈妈们给宝宝加餐务必要像对待正餐一样认真，不要让宝宝吃了不健康的食品。下面小编就为妈妈们推荐的适合宝宝的五款健康零食。

　　健康零食：水果

　　健康的水果是孩子们的零食首选，水果营养丰富，含有维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K、维生素E等，虽然美味又健康，但孩子吃水果还是不能过量，以免摄入过高的糖分。

　　推荐零食：水果大杂烩

　　食材：

　　紫甘蓝1/2个、圣女果10个、葡萄若干、火龙果1个、木瓜1个、苹果1个、沙拉酱

　　做法：

　　1、紫甘蓝用手撕成一口大小的片，备用。

　　2、圣女果去蒂，对半切开，葡萄去皮备用。

　　3、苹果、木瓜、火龙果切块备用。

　　4、将所有准备好的蔬菜放入一个大的容器中，加入沙拉酱拌匀即可。

　　健康零食：自制蛋糕

　　制作蛋糕一般需要面粉、鸡蛋等，所以蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷等矿物质，而且很解饿。从市面买的蛋糕大多含有食品添加剂，所以建议妈妈们在家里给宝宝做蛋糕，而且最好不要加入色素、香精和甜蜜素等。这样的蛋糕美味安全又健康。

　　推荐零食：贝壳小蛋糕

　　食材：

　　鸡蛋2个、柠檬皮碎1/2个、香草精2滴、低筋面粉100克、盐1/8茶匙（约0.5克）、泡打粉1/2茶匙（3克）、溶化黄油100克、抹茶粉1茶匙（5克）、砂糖100克

　　做法：

　　1、将柠檬洗净，用擦子将柠檬皮擦成碎屑。将柠檬皮碎倒入白砂糖中，搅拌均匀，腌制大约15分钟备用。把两个全蛋打散，将准备好的柠檬和砂糖倒入鸡蛋液中，搅拌均匀后加入香草精2滴。

　　2、把低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀过筛，加入抹茶粉搅拌均匀，一起倒入鸡蛋液中翻拌均匀。

　　3、将黄油放入一个小容器中，再往一个更大的容器里倒入热水，向盛放黄油的小容器放入，隔水溶化成液态。把溶化后的液态黄油，倒入面糊中搅拌均匀后盖保鲜膜静置1个小时。

　　5、取出静置好的面糊，用小勺将面糊盛放在模具里，8分满即可，放入预热的烤箱用180度的温度，烘烤约15分钟即可。

　　健康零食：燕麦

　　如果想不出给孩子们选择什么食物加餐，不妨考虑一下燕麦吧。燕麦片不仅富含矿物质和维生素，其含有人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦最突出的特点是含有可溶性膳食纤维，有防治便秘的作用。

　　推荐零食：苹果燕麦糊

　　食材：

　　苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克

　　做法：

　　1、将苹果洗干净，切成块。

　　2、将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机粒打成糊。

　　3、再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。

　　健康零食：酸奶

　　酸酸甜甜的酸奶从口味上就让宝宝很喜欢。酸奶中含有的益生菌可以改善肠道健康环境，有益健康。不过给孩子挑选酸奶要看清楚是酸牛奶还是酸奶饮料，一般酸牛奶都需要低温保存。

　　推荐零食：红豆酸奶杯

　　食材：

　　红豆适量、酸奶适量、白糖适量

　　做法：

　　1、红豆用清水淘洗干净。

　　2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀。

　　3、酸奶当中放进红豆就行了。

　　健康零食：奶酪

　　奶酪几乎保留了牛奶中的所有营养素，其蛋白质、脂肪、维生素A是牛奶的7-8倍。宝宝胃的容量很小，能量消耗大。为了解决小食量和大消耗的矛盾，宝宝需要吃营养素密度更高的食物。而奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，因此特别适合宝宝食用。

　　推荐零食：卖萌狮子汉堡

　　食材：

　　汉堡胚2个、海苔适量、生菜适量、草莓果酱适量、蓝莓果酱适量、奶酪片适量

　　做法：

　　1、取一汉堡胚对半切开，中间铺上生菜，放上一片奶酪片。

　　2、取另一汉堡胚切掉顶端一小块皮修成狮子的耳朵。

　　3、奶酪片切两个圆和半圆，摆在汉堡上合适位置。

　　4、用蓝莓果酱和草莓果酱挤上眼睛、鼻子、胡须、嘴巴等。