孕前排毒更优生 4类食物助好孕
豆芽能清除体内致畸物质
豆芽菜营养丰富,风味独特,而且清香脆嫩适口,并有特殊的医疗保健功能。豆芽含多种维生素,能清除体内致畸物质,促进性激素生成。
黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素,有利减肥。因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
素炒黄豆芽的做法
主料:黄豆芽500克
配料:精盐、酱油、白糖、姜片(姜丝与豆芽更相配)、花生油各适量。
制作方法:
1、将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。
2、将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜片(姜丝)及适量水,继续煸炒,加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。
特点:
食之清脆,不腻爽口。
韭菜可助饮酒者排毒
韭菜富含挥发油、纤维素等成分,粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。韭菜还具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效,适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外,韭菜的根、籽可入药,常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。
韭菜炒鸡蛋的做法
主料:新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个
配料:生油、食盐各适量。
制作方法:
1、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;
2、韭菜切成2~3CM;
3、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;
4、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。
鲜果汁能防病排毒
鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害,还能改变血液的酸碱度,有利于防病排毒。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。
鲜榨西红柿汁的做法
原料:新鲜成熟的西红柿1个
配料:白糖适量
制作方法:
1、选择外皮完整,完全熟透的西红柿1个洗净备用。
2、用温开水将西红柿完全浸泡两分钟后,去皮,用干净的纱布包起,再用干净的双手或者用汤匙挤压西红柿,成汁置于干净的容器中,加入适量白糖调匀。
特点:
制作方便,维生素C含量高,一个中等的西红柿含维生素C43毫克。
海藻有利于排除放射性物质
海藻类,如海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外,故可减少放射性疾病的发生。
海水含有45 种以上的无机元素,而海藻生长在海水里,每天吸收无机元素作为营养成分,因此海藻会比陆上植物含有更多种及多量的天然无机元素,可以提供人体所需。
冬瓜排骨海带汤的做法
材料:排骨、冬瓜、海带。
制作方法:
1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。
2、水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。
3、捞出后,用凉水冲洗几遍。
4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加,葱段,姜片。
5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。
6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。
7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。
8、盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末。可以上汤了。
畜禽血有解毒作用
畜禽血,如猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后,会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质,可与侵入人体的粉尘、有害金属元素发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物而排出体外。
鸭血粉丝汤的做法
原料:鸭汤400-450克、粉丝150-200克
辅料:香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个
碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、2-3克、香葱5克、鸭料油5克
制作方法:
1、取不锈钢烫粉漏勺,加入粉丝、豆泡煮1分钟;
2、取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱、花生米,即可。
特点:鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。